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人民日报:“15元盒饭不断供”没必要 有点强人所难

时间:2019-05-21 16:03  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:2月1日是今年春运第一天,青岛高铁餐饮管理公司负责中铁济南局集团公司所属的195趟高铁的餐饮供应,今年春运期间,不仅将确保15元盒饭、2元矿泉水不断供,还推出了多工艺平价餐和传统年味特色美食,不仅有肉食、素食、海鲜类营养餐,还有水饺、面条馒头等传...

  2月1日是今年春运第一天,青岛高铁餐饮管理公司负责中铁济南局集团公司所属的195趟高铁的餐饮供应,今年春运期间,不仅将确保15元盒饭、2元矿泉水不断供,还推出了多工艺平价餐和传统年味特色美食,不仅有肉食、素食、海鲜类营养餐,还有水饺、面条馒头等传统食品,让春运的舌尖美食健康、营养、有年味。

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  春运伊始,不少旅客没能在高铁上买到15元盒饭。抱怨声中,人们发现,2015年实施的《铁路旅客运输服务质量规范》中,“2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”的条款已经取消了。中国铁路总公司也站出来回应:“不再针对某个单一餐食品种做硬性规定,而是要求针对多样化需求为旅客提供高、中、低档不同饮食产品。”

  “15元盒饭不断供”,这样的条款其实没必要。一是列车对餐饮没有强制消费与最低消费,旅客不是必须买更贵的。二是低价餐食在火车上并非没有。王中王论坛www27792com!如今中国铁路在途供应餐饮产品多达400多种,其中不少产品在10元以下:想吃凉的有面包、三明治,想吃热的有包子、饺子,也可以“自备干粮”。这说明15元的盒饭有丰富的“替代品”,不是“非他不可”。

  正如网友“醋葫芦_玉楼春”所说,“原则上高铁上的40块钱盒饭不算贵,在酒店一碟咸菜要40也没见几个人喊贵,118kj开奖现场手机开奖记录,本身就不盈利,总不能什么事上都赔钱,另外高铁有效地缩短了城市之间的距离,旅客嫌贵完完全全可以到家再吃,反正中间的时间也不是长很多”。

  保证“15元盒饭不断供”,对于铁路也有点强人所难。“淘宝”“京东”还有断货的时候,更何况是行进中的列车?盒饭又是熟食,不能长期储存,预备得少了,旅客买不到会遗憾,但还可以选择别的餐食替代;准备得多了,倒是不断供,可这就意味着得自己消化库存,自己背负亏损。如今,铁路也是企业了,没理由不考虑库存,强做亏本买卖不是?

  其实,旅客对15元盒饭断供的热议,远不止盒饭这么简单。质疑的背后,是以铁路为代表的公共服务业市场化改革进程中,大众对低价、低门槛的普惠性产品会否消失的忧虑。动车组来了,绿皮车会否消失?上千元的动卧开行了,两三百元的硬卧还有那么多吗?互联网售票渠道增加了,车站窗口还保留吗?当我们的服务产品越来越丰富、服务手段越来越先进,更须多体谅低收入阶层、高龄旅客,以及低教育程度务工人员的“掉队焦虑”。特别是在春运这样的供需矛盾较紧张的时候,在提升服务质量与效率同时,兼顾均等化与公平性尤显重要。

  时代不同了,人们的出行需求越来越多元化,过去“一刀切”“死命令”式的服务肯定难调众口。无论是适应“荷包鼓起来后”的新消费需求,还是消弭特殊群体的“掉队焦虑”,都得依靠服务业的供给侧结构性改革,提供更多层次、更多品类的服务,换得喜庆佳节的皆大欢喜。

  网友“玉树临风_wjh”:“坐高铁的绝大多数是百姓,以少部分人的需求来作为不做的理由就太牵强,关键是把为人民服务的宗旨抛在了脑后。这是最值得担忧的!”